海鲜美食海虾鱿鱼杂拌做法

来源：鹏旎水产发布日期：2017-03-24 |

海虾鱿鱼杂拌食材：海虾250克、鱿鱼1条、黄瓜1根、洋葱半个、香菜1小把、红椒1个、食盐半小勺、蒜2瓣、料酒1大勺、香油2大勺、鱼露2大勺、柠檬1个、白糖1大勺、芥末油1小勺、胡椒粉少许。

海虾鱿鱼杂拌做法：

1、洋葱、红椒切丝，泡冰水备用。

2、黄瓜对半剖开斜拉切薄片，香菜切末备用。

3、虾子去头、去壳、去肠线，鱿鱼去内脏洗净切条备用。

4、滚水加入料酒，把虾子、鱿鱼放入烫熟捞出。

5、把所有调味料混合成酱汁加入到汆烫好的虾子、鱿鱼中拌匀，静置放凉。

6、凉了之后再把其它配菜加入拌匀，放入冰箱冷藏腌制一下会更好吃。

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