海鲜美食螃蟹白菜粉丝煲的做法

来源：鹏旎水产发布日期：2017-03-24 |

1、红薯粉丝用温水泡发，螃蟹洗净并切成块，白菜切成段。

2、姜去皮切成片，香葱切成寸断。

3、锅内入油爆香葱白和姜片，放入白菜稍微翻炒，烹入料酒。

4、转入砂锅内，然后将泡发好的粉丝铺上。

5、最上面才放上螃蟹块，码上姜片、葱白，加入水。

6、烧开，转中小火煲至入味，加入盐、鸡精、白胡椒粉、撒上葱花即可。

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